Il nostri vini

Rossi

Piemonte

Dolcetto d'Alba – Batasiolo
Piemonte, Italia
Un vino rosso giovane con aromi di ciliegia nera, liquirizia e mandorla. Il palato è secco e piacevolmente amaro, con tannini morbidi.
Ideale con piatti di pollo, riso speziato e verdure grigliate leggermente aromatizzate.

6 € / 25 €

Barbera d'Asti – Colte
Piemonte, Italia
Questo Barbera offre aromi brillanti di ciliegie rosse, prugne e un tocco di spezie. Il palato è vivace, con acidità pronunciata e tannini morbidi.
Ideale con pollo marinato allo yogurt, agnello grigliato o piatti aromatici a base di riso speziato.

6 € / 25 €

Nebbiolo – Batasiolo
Piemonte, Italia
Un classico Nebbiolo con aromi di rose, catrame e frutti rossi. Il palato è elegante, con tannini decisi e acidità notevole, che conduce a un finale lungo e sfumato.
Perfetto con spiedini di agnello o manzo, piatti di carne cotti lentamente o stufati alle erbe.

7 € / 27 €

Barolo – Colte
Piemonte, Italia
Questo Barolo presenta aromi di frutti rossi, rose e note terrose. Il palato è robusto, con tannini decisi e un finale lungo e complesso.
Eccellente con costolette di agnello, piatti ispirati al tartufo o pollame riccamente speziato.

60 €

Lombardia

Bonarda Vivace 'Riva di Sass' – Quaquarini Francesco
Oltrepò Pavese, Lombardia, Italia
Questo rosso frizzante biologico da uve Croatina offre aromi di frutti di bosco e ciliegie, con un palato morbido, succoso e leggermente balsamico.
Perfetto con carni grigliate, pollo speziato e riso aromatico.

20 €

Veneto

Sagrantino di Montefalco – Arnaldo Caprai
Umbria, Italia
Questo vino rosso robusto è prodotto al 100% da uve Sagrantino, note per il loro colore intenso e l'elevato contenuto di tannini. Offre intensi aromi di more, prugne e spezie, con un palato corposo, tannini decisi e un lungo finale persistente.
Ideale con agnello brasato, piatti di selvaggina speziati o taglieri di formaggi stagionati.

55 €

Sardegna

Cannonau di Sardegna Riserva – Sella & Mosca
Sardegna, Italia
Questo vino rosso espressivo, realizzato con uve Cannonau, rivela note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia. Il corpo ben strutturato e i tannini morbidi brillano.
Perfetto con spiedini di agnello speziato, stufati a cottura lenta o pollo aromatico alla griglia.

Non disponibile

Puglia

Primitivo – Surani
Puglia, Italia
Questo ricco vino rosso presenta intensi sapori di more, prugne e spezie dolci. Corposo con tannini vellutati, si conclude con note di cioccolato e vaniglia.
Ideale con carni brasate, pollo speziato dolce o agnello arrosto.

7 € / 29 €

Basilicata

Sicilia

Franciacorta Satèn – Contadi Castaldi
Lombardia, Italia
Questo elegante spumante si caratterizza per bollicine fini e note di fiori bianchi, agrumi e un tocco di mandorla. Il palato è cremoso con un finale delicato.
Ideale come aperitivo o con antipasti leggermente speziati e verdure marinate.

43 €

Amarone della Valpolicella – Tommasi
Veneto, Italia
Questo ricco e potente vino rosso è prodotto da uve Corvina, Rondinella e Molinara appassite. Presenta intensi aromi di frutta secca, cioccolato e spezie. Il palato corposo è vellutato, con un finale persistente.
Perfetto con carni brasate, stufati di agnello o spiedini dalle spezie complesse.

65 €

Valpolicella Ripasso – Tommasi
Veneto, Italia
Questo Ripasso offre ricchi aromi di frutti scuri, uvetta e spezie. Il palato è corposo, con tannini vellutati e un finale persistente.
Si abbina bene a spiedini di agnello grigliati, piatti a base di riso speziato o carni a cottura lenta.

38 €

Friuli - Trentino

Merlot – Collio DOC
Friuli-Venezia Giulia, Italia
Questo Merlot dal Collio offre aromi di prugna, ciliegia nera e sottili note erbacee. Il palato è di medio corpo, con tannini morbidi e un finale armonioso.
Si abbina a piatti di agnello cotto lentamente, pollo speziato o contorni vegetali cremosi.

7 € / 26 €

Pinot Nero – Bottega Vinai
Trentino-Alto Adige, Italia
Questo Pinot Nero presenta delicati aromi di ribes rosso, fragole e sottili note terrose. Il palato è di medio corpo, con tannini fini e un finale morbido.
Ideale con pollo grigliato, spiedini di agnello alle erbe o piatti vegetariani aromatici.

26 €

Lagrein – Bottega Vinai
Trentino-Alto Adige, Italia
Un vino rosso rubino intenso con riflessi violacei, rivela aromi di frutti di bosco, violette e un accenno di cacao. Il palato è ben strutturato, con tannini morbidi.
Accompagna carni rosse grigliate o brasate, piatti di agnello o pietanze a base di funghi.

Non disponibile

Lambrusco 'Otello Nero' – Cantine Ceci
Emilia-Romagna, Italia
Questo moderno Lambrusco offre un colore rubino intenso con una spuma persistente. Aromi di frutti rossi e violette accompagnano un palato fruttato, semi-dolce e dal finale rinfrescante.
Si abbina bene a carni speziate grigliate, piatti vegetariani sostanziosi o pietanze con una dolcezza delicata.

6 € / 22 €

Emilia Romagna

Sangiovese – Donna Emilia
Emilia-Romagna, Italia
Questo elegante vino rosso esalta il carattere vibrante del Sangiovese, con aromi di ciliegie rosse, frutti di bosco e sottili note floreali. Al palato è di medio corpo, con acidità rinfrescante e tannini morbidi, che conducono a un finale equilibrato e vellutato.
Perfetto con agnello alle erbe, piatti di riso al pomodoro o pollo leggermente speziato.

40 €

Toscana

Morellino di Scansano – Morellino
Toscana, Italia
Questo vino rosso vibrante, ottenuto da uve Sangiovese, offre aromi di ciliegie mature, frutti rossi e note floreali sottili. Il palato è di medio corpo, con acidità bilanciata e tannini morbidi.
Si abbina a piatti di pollo marinato alle erbe, spiedini di agnello o riso con base di pomodoro.

24 €

Chianti – Frescobaldi Castiglioni
Toscana, Italia
Questo Chianti è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con un tocco di varietà complementari. Rivela vivaci aromi di ciliegie rosse, prugne e accenni di violette, accompagnati da un palato equilibrato con acidità vivace e tannini morbidi.
Perfetto con piatti di agnello alle erbe, pollo speziato o riso aromatico allo zafferano.

6 € / 22 €

Chianti Classico – Antinori
Toscana, Italia
Questo Chianti classico presenta aromi di ciliegie rosse, violette e un tocco di spezie. Il palato è ben equilibrato, con un'acidità vivace e tannini morbidi.
Si abbina perfettamente a agnello alle erbe, piatti di riso speziati o pollo alla griglia.

38 €

Rosso di Montalcino – Casisano
Toscana, Italia
Un vino rosso giovane e versatile, ottenuto da uve Sangiovese Grosso. Presenta aromi freschi di frutti rossi e spezie leggere, con un palato elegante, acidità vivace e tannini morbidi.
Ideale con piatti di carne alla brace, primi piatti ricchi o formaggi semi-stagionati.

35 €

Brunello di Montalcino – Casisano
Toscana, Italia
Questo pregiato Brunello è ottenuto da uve 100% Sangiovese Grosso. Offre aromi complessi di frutti rossi, tabacco e un accenno di vaniglia. Il palato è corposo, con tannini decisi e un lungo finale elegante.
Perfetto per agnello brasato, stufati speziati o ricchi spiedini di carne.

65 €

Montepulciano d'Abruzzo – Marramiero
Abruzzo, Italia
Questo robusto vino rosso è prodotto con uve Montepulciano e offre intensi aromi di prugne mature, more e accenni di spezie. Il palato corposo presenta tannini ben integrati e un finale persistente.
Ideale con agnello brasato, stufati speziati o spiedini di manzo o agnello alla griglia.

22 €

Umbria - Abruzzo

Aglianico del Vulture – Paternoster
Basilicata, Italia
Un vino rosso robusto con tonalità granato intenso, emana aromi complessi di frutta scura, liquirizia e sfumature terrose. Il palato è corposo, con tannini decisi e un finale lungo.
Si abbina perfettamente a costolette di agnello, carni rosse grigliate o spiedini di pollo speziato.

20 €

Nero d'Avola – Baglio di Pianetto
Sicilia, Italia
Questo Nero d'Avola biologico presenta un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Il profilo aromatico è ricco di note di frutti rossi, completato da accenni di alloro, timo e cacao.
Ottimo per agnello alla griglia, stufati a cottura lenta o carni speziate e ricche.

6 € / 25 €

Etna Rosso – Baglio di Pianetto
Sicilia, Italia
Questo vino rosso delle pendici dell'Etna è realizzato con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Rivela aromi di frutti rossi, spezie e una nota minerale distintiva. Il palato è elegante, con tannini fini e un finale persistente.
Ottimo con spiedini di agnello, carni a lunga cottura o piatti a base di riso speziato.

30 €

Riesling – Weingut Mach
Mosella, Germania
Questo Riesling offre delicati aromi di mela verde, agrumi e un accenno di mineralità. Il palato è fresco e rinfrescante, con un'acidità equilibrata.
Ideale per pesce alla griglia, pollame leggermente speziato o salse cremose alle erbe.

6 € / 26 €

Bianchi

Germania

Friuli

Sauvignon – Collio DOC
Friuli-Venezia Giulia, Italia
Questo Sauvignon Blanc della regione del Collio offre intensi aromi di erbe, frutti tropicali e uva spina. Il palato è fresco e vivace, con un'acidità croccante e un finale minerale persistente.
Ideale con verdure marinate, frutti di mare freschi o salse alle erbe.

7 € / 28 €

Chardonnay – Collio DOC
Friuli-Venezia Giulia, Italia
Questo elegante Chardonnay offre note di frutti tropicali, mele e un tocco di vaniglia. Il palato è cremoso, con un'acidità equilibrata e un finale persistente.
Perfetto con piatti di pollo cremosi, frutti di mare alla griglia o piatti vegetariani a base di riso.

30 €

Trentino

Gewürztraminer – Bottega Vinai
Trentino-Alto Adige, Italia
Questo vino bianco aromatico presenta note di litchi, petali di rosa e spezie. Il palato è ricco e corposo, con un'acidità equilibrata e un lungo finale speziato.
Si abbina a piatti vegetariani speziati, pesce o pollame delicatamente speziato.

30 €



Lazio

Viognier – Del Mare
Lazio, Italia
Questo vino bianco aromatico offre invitanti profumi di pesca, albicocca e caprifoglio. Il palato di medio corpo presenta una texture morbida e un finale floreale.
Ideale con pesce alla griglia, pollo alle erbe fresche o piatti vegetali cremosi.

6 € / 26 €

Sardegna

Cala Reale Vermentino – Sella & Mosca
Sardegna, Italia
Realizzato al 100% con Vermentino, questo vino bianco presenta freschi aromi di agrumi, mela verde ed erbe mediterranee. Il palato è vivace, con una mineralità salina.
Perfetto con pesce alla griglia, antipasti vegetariani o insalate con condimenti agrumati.

26 €

Bollicine

Franciacorta

Franciacorta Zero – Contadi Castaldi
Lombardia, Italia
Questo spumante brut nature offre aromi di mela verde, agrumi e pane tostato. Il palato è croccante, asciutto e dal finale rinfrescante.
Si abbina splendidamente a pesce alla griglia, insalate fresche o piatti di mare delicatamente speziati.

45 €

Alma Gran Cuvée – Bellavista
Lombardia, Italia
Questo Franciacorta, da uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un bouquet di fiori bianchi, frutta matura e vaniglia. Il palato è cremoso con una mousse fine e un finale armonioso.
Perfetto con pesce grigliato, pollo cremoso o riso aromatico.

50 €

Resto d’Italia

Prosecco Superiore – Bortolin
Valdobbiadene, Veneto, Italia
Questo elegante Prosecco presenta bollicine fini e aromi di mela verde, pera e fiori bianchi. Il palato è fresco e vivace.
Perfetto come aperitivo o con antipasti leggeri come salse cremose a base di yogurt o verdure marinate.

6 € / 22 €

Moscato d'Asti – Colte
Piemonte, Italia
Un delizioso vino bianco semi-frizzante, il Moscato d'Asti sprigiona fragranti note di pesca, albicocca e fiori d'arancio. La sua dolcezza naturale e la leggera effervescenza lo rendono il compagno perfetto per i dessert.
Da gustare con baklava, tiramisù, o dessert cremosi.

24 €

Rosé Trento DOC – Altemasi
Trentino, Italia
Questo spumante rosé, da uve Chardonnay e Pinot Nero, ha una tonalità rosa delicata, perlage fine e aromi di frutti rossi e note floreali.
Ideale con pesce marinato, piatti vegetariani speziati o come aperitivo.

48 €