“Shalto è un ristorante di carne alla brace, specializzato in preparazioni marinate di altissima qualità (da sei a ventiquattro ore di marinatura prima di incontrare la brace di legna che dona un sapore unico).
Shalto non è un ristorante etnico ma ha cucina in stile persiano che completa l’esperienza con il famoso riso profumato allo zafferano, il pane appena sfornato e i contorni tipici dai sapori raffinati.”